La Casa Burger & Pasta2021年8月3日1 分鐘手工意粉 掛汁一流 意粉迷之選由細到大,我都是一個喜愛吃麵食的人,意粉更是我的最愛。大學時代在外國留學時,意粉可以說是我的主食,由於材料和煮法簡單,不用太多工序,價錢又相宜,簡直是留學生一大最愛。但其實意粉是一門很大的學問,分有新鮮手工意粉和乾意粉兩種。...
La Casa Burger & Pasta2021年6月18日1 分鐘【Chef’s Special】 Aglio Olio with Prawn 大蝦香蒜橄欖油手工意粉🍝 Aglio Olio 形容為全球最簡單的意粉,它源自意大利南部拿坡里,據說意大利人每當甚麼材料也沒有的時候,便會煮這意粉。用料非常簡單,只有蒜頭、辣椒、橄欖油和番芫荽。不過其香濃的蒜香,卻讓人食過返尋味。 (Limited Special) Aglio Olio is...
La Casa Burger & Pasta2021年6月18日2 分鐘【素食大潮流】瘦身又健康 3款最強素漢堡推介要究養生? 除了常聽說的少油少鹽少糖,近年來素食生活亦愈來愈普及。何謂素食? 素食是一種主要進食蔬果及穀物類食物,並戒絕肉食的飲食方式。加入素食行列的人有的是為了宗教信仰,有的是認為素食能夠令其身體健康。無論是甚麼理由也好,素食的好處真是不少。大部份素食食品含有豐富膳食纖維...